C’est un service qui fonctionne toute l’année (sauf à Noël) où sont confectionnés environ 1400 repas par jour. 10 personnes mettent en œuvre tous les savoir-faire pour que les enfants bénéficient des plats les plus variés en leur proposant des aliments qu’ils apprécient et en leur faisant découvrir de nouvelles saveurs auxquelles ils ne sont pas habitués. Le tout avec un équilibre nutritionnel, le GERMCN (groupe d’étude des marchés de restauration collective et de nutrition).

Tous les deux mois, les menus sont soumis à une commission pour être ensuite validés par une diététicienne avant d’être communiqués et distribués aux familles par le biais des factures.

Cantine juin 2022