Nous sommes une classe unique d’un petit village perché au dessus du Var.
L’école de Daluis est très jolie avec ses fresques colorées et sa vue sur les montagnes et sur le Var.
Lohann
Les enfants de l’école de Daluis
Les grands de Daluis sont 9, les maternelles sont 4 et les maîtresses sont 2; en tout on est 15. Notre maîtresse s’appelle Anaïs et la maîtresse des maternelles s’appelle Céline.
En maternelle, il y a Aloïs, Maël, Ruben et Milan. En CP, il y a moi Erika, en CE1, il y a Lohann, Marco et Annabel, en CE2 il y a Rose, Zoé et Noa, et en CM2 il y a Kayna et Sacha.
Erika
Les saisons à Daluis
Daluis est un petit village de montagne à 800 m d’altitude.
Ici les saisons sont plus marquées qu’en ville parce que nous sommes entourés par la nature. Par exemple, l’hiver est une saison où il y a de la neige, c’est une matière blanche et toute douce sur laquelle on peut faire de la luge et du ski.
Au printemps on est contents parce que c’est beau : il y a plein de fleurs, des oiseaux et même des hirondelles qui nichent sous les toits.
L’été, je vais me baigner dans la rivière qui s’appelle le Var. Beaucoup de gens cultivent leur jardin, c’est en été qu’ils récoltent les fruits et les légumes.
En automne j’aime bien jouer avec les feuilles colorées qui tombent des arbres.
Rose
L’été
L’ automne
L’hiver
Le printemps
| Musique
En musique, nous sommes en train de préparer un conte musical qui s’appelle Petite Masaï pour la fête de Noël avec Laurent Zoppis qui travaille à l’école départementale de musique.
Venez nombreux !!!!!
Kayna et Annabel
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La recette du BISSAP
Préparation du bissap aux fleurs d’hibiscus
Rincer les fleurs.
Porter à ébullition 2 pincées de fleurs et quelques feuilles de menthe dans ¼ l d’eau.
Retirer du feu et laisser infuser.
Filtrer le mélange et sucrer selon le goût.
A défaut de menthe, parfumer à l’eau d’oranger.
Erika
Il a fallu faire d’abord un peu de mathématiques pour recalculer les proportions de la recette, ensuite, ce sont les enfants de maternelle qui se sont chargés de la préparation avec l’aide précieuse de Céline, leur ATSEM.
GÂTEAU AU POTIRON
Ingrédients:
600 g de potiron ou de citrouille débarrassée de sa peau et de ses graines
250 g de sucre en poudre
200 g de farine
75 g de beurre
1 sachet de levure
1 pincée de sel
1 à 2 cuillères à soupe de fleur d’oranger
1 cuillères à soupe de citron
4 œufs
un peu de sucre glace pour le dessus
Préparation
1. Couper les 600 g de potiron en petits morceaux, les mettre dans un plat creux allant au micro-ondes. Faire cuire 15 minutes, remuer à la cuillère et remettre au micro-ondes.
2. Passer le potiron au mixeur, ajouter le sucre. Mélanger bien l’ensemble puis ajouter la farine, la levure et le sel.
3. Ajouter le beurre fondu puis les 4 œufs. Pour terminer, ajouter la fleur d’oranger et le citron.
4. Si vous avez un plat allant au four, vous pouvez mettre au fond une feuille de papier sulfurisé. Inutile de graisser le plat. J’utilise des moules en silicone individuels plaque de 6, forme cœur ou baba. Sinon tout plat allant au four fait l’affaire.
5. Mettre la pâte au 2/3 de la hauteur et placer au four chaud à 180°c (thermostat 6) pendant 20 à 25 minutes pour les formats individuels et plus de 35 minutes pour un moule à gâteau.Bonne dégustation!!!
Kayna
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Le nichoir
On a installé un nichoir pour les chouettes hulottes dans la forêt en face de l’école. On est allés voir s’il y avait des plumes ou des pelotes de réjection pour savoir si le nichoir était occupé.
Annabel |
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Les truffes
A Daluis, il y a beaucoup de chênes c’est pour ça que tout le monde trouve des truffes. Pour trouver des truffes, on attend une toute petit mouche dorée qui va se poser sur le sol, ensuite on creuse où la mouche s’est posée jusqu’à trouver une boule toute noire. On peut les vendre cher, mais je préfère les manger.
Marco. |
Daluis et le loup
A Daluis il y a un gros loup et peut être même plusieurs: un chasseur l’a vu
sur une de ses caméras. C’était la nuit au Riou, un tout petit quartier où coule une rivière appelée le Riou. Monsieur Tibério quelqu’un qui habite juste
à coté du Var, a vu un loup courir après un sanglier. Monsieur le maire
a trouvé des poils, des traces, et des crottes mais pas de loup.
Noa |
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Les bergers et les moutons de Daluis
Dans le village de Daluis, il y a des bergers qui prennent leur métier à cœur. Les bergers gagnent leur vie en vendant leurs moutons et leurs agneaux pour que les gens les mangent. D’autres bergers gardent leurs moutons pour faire du fromage ou des yaourts.
Kayna |
| Daluis et ses gorges
A Daluis, il y a des gorges toute rouges où on peut voir deux mines de cuivre.
Les gorges sont traversées par une route pour aller à Guillaumes et à Valberg où on peut faire du ski en hiver.
Zoé |
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Les endroits intéressants à Daluis
L’endroit qu’il faut absolument visiter c’est la grotte du chat. Malheureusement, Natura 2000, un programme de protection de la nature, l’a fermée pour 4 ans. Mais si vous allez dans le bureau du maire il y a une photo de la grotte du chat.Zoé et Lohann
Plus d’informations sur la grotte du Chat sur le site de la commune de Daluis
sur Nice-Matin
sur le site de Natura 2000 |
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Le four à pain
Le vieux four à pain de Daluis a été rénové en 2015 par le maire, les conseillers et les employés municipaux. Bientôt on pourra faire la fête du pain, où chaque villageois fait cuire quelque chose (pain, pizza,fougasse,etc.) puis les gens mangent tous ensemble.
Noa |
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L’église
Venez à l’église voir la belle tour avec la vue du Riou et la belle montagne avec ses beaux pins plein d’aiguilles.
Marco |
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Daluis et ses fontaines
A Daluis, il y a plein de fontaines . Avant les fontaines servaient à boire aux gens qui se déplaçaient à pied parce qu’ils n’avaient pas de voitures.
Les lavoirs servaient aux femmes pour laver leur linge, mais maintenant les hommes ont inventé des machines à laver.Rose |
Classe unique en montagne méditerranéenne
