{"id":1523,"date":"2021-11-03T16:54:54","date_gmt":"2021-11-03T15:54:54","guid":{"rendered":"https:\/\/ecole.ac-nice.fr\/val-siagne\/rostand\/?p=1523"},"modified":"2021-11-03T16:54:54","modified_gmt":"2021-11-03T15:54:54","slug":"sciences-tour-le-parfum","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecole.ac-nice.fr\/val-siagne\/rostand\/2021\/11\/03\/sciences-tour-le-parfum\/","title":{"rendered":"Sciences Tour : le parfum"},"content":{"rendered":"

Mardi 19 octobre, nous avons particip\u00e9 au Sciences Tour.<\/p>\n

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Thierry, Am\u00e9lie et Nathalie, des animateurs scientifiques nous ont pr\u00e9sent\u00e9 des activit\u00e9s sur le parfum et l’odorat. Ils sont venus avec leur camion L\u00e9on et du mat\u00e9riel pour faire des exp\u00e9riences.<\/p>\n

(Anakine et Mathias)<\/span><\/p>\n

Premier atelier<\/span> (C\u00e9lia, Emma, Amaury, Gabriel)<\/span><\/span><\/p>\n

Am\u00e9lie nous a racont\u00e9 l’histoire du parfum. Elle nous a montr\u00e9 la photo d’un bas relief \u00e9gyptien de l’Antiquit\u00e9.\u00a0 A cette \u00e9poque les Egyptiens mettaient du gras et des fleurs dans un tissu pour que le gras absorbe le parfum des fleurs.<\/span><\/p>\n

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Nous avons vu aussi des photos de Grasse vers 1900 et des ateliers o\u00f9 \u00e9tait fabriqu\u00e9 le parfum. Les fleurs utilis\u00e9es \u00e9taient la rose de mai, le jasmin, la tub\u00e9reuse.<\/span><\/p>\n

Am\u00e9lie nous avait apport\u00e9 un objet du Mus\u00e9e International de la Parfumerie qui servait \u00e0 cette \u00e9poque \u00e0 fabriquer du parfum en enfermant\u00a0 des fleurs dans de la graisse.<\/span><\/p>\n

Nous avons pr\u00e9par\u00e9 de l’huile parfum\u00e9e au romarin, il faut environ un mois et demi pour obtenir l’odeur, nous sentirons apr\u00e8s les vacances d’automne.<\/span><\/p>\n

Deuxi\u00e8me atelier (Elio, Elias, Kyara, Jess)<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Avec Nathalie nous vont d\u00e9couvert le fonctionnement de l’odorat, elle nous a expliqu\u00e9 comment le nez, les nerfs et le cerveaux reconnaissaient les odeurs.<\/span><\/p>\n

Nous respirons et nous sentons avec notre nez. Les odeurs flottent dans l’air, elle sont invisibles. L’air rentre dans notre nez avec des mol\u00e9cules d’odeurs. Ces mol\u00e9cules arrivent sur des cellules r\u00e9ceptrices , celles ci envoient l’information au cerveau qui reconna\u00eet l’odeur.<\/span><\/p>\n

cliquerici<\/a> pour voir le sh\u00e9ma.<\/p>\n

Dans la premi\u00e8re activit\u00e9 il fallait associer des formes repr\u00e9sentant les odeurs et \u00e0 celles repr\u00e9sentant les r\u00e9cepteurs. ( ce qu’il se\u00a0passe dans le nez)<\/span><\/p>\n

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Dans la seconde, nous avons senti des odeurs qu’il fallait reconna\u00eetre: vanille, lavande, coco, curry etc…( Cela se passe dans le cerveau)<\/span><\/p>\n

Troisi\u00e8me atelier (<\/span><\/span><\/span> Maxence, Alexis, Eden, Evan, Giulian, Ka\u00efs)<\/span><\/span><\/p>\n

Avec Thierry nous avons go\u00fbt\u00e9 plusieurs liquides \u00e0 reconna\u00eetre: eau, eau min\u00e9rale, eau avec du citron.<\/span><\/p>\n

Puis nous avons mang\u00e9 des chips au poulet brais\u00e9 en se bouchant le nez et en fermant les yeux.\u00a0<\/span>Le go\u00fbt n’\u00e9tait pas le m\u00eame lorsqu’on a go\u00fbt\u00e9\u00a0 sans se boucher le nez.<\/span><\/p>\n

Il y a donc un\u00a0 lien entre le go\u00fbt et l’odorat.<\/span><\/p>\n

Il nous a bien eu avec sa grenadine color\u00e9e en vert et sa menthe color\u00e9e en rouge !Il nous a prouv\u00e9 que la vue pouvait \u00eatre trompeuse.<\/span><\/p>\n

Nous avons go\u00fbt\u00e9 de l’eau sal\u00e9e, puis la m\u00eame eau pass\u00e9e par un alambic : elle n’avait plus le go\u00fbt du sel, l’alambic avait permis d’enlever le sel de l’eau.\u00a0<\/span><\/p>\n

En parfumerie un alambic permet de fabriquer des liquides parfum\u00e9s \u00e0 partir de plantes. Ce sont les huiles essentielles.<\/span><\/p>\n

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Mardi 19 octobre, nous avons particip\u00e9 au Sciences Tour. Thierry, Am\u00e9lie et Nathalie, des animateurs scientifiques nous ont pr\u00e9sent\u00e9 des activit\u00e9s sur le parfum et l’odorat. Ils sont venus avec leur camion L\u00e9on et du mat\u00e9riel pour faire des exp\u00e9riences. (Anakine et Mathias) Premier atelier (C\u00e9lia, Emma, Amaury, Gabriel) Am\u00e9lie nous a racont\u00e9 l’histoire du … Continuer la lecture de Sciences Tour : le parfum<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":26,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[29,15],"tags":[],"class_list":["post-1523","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cm1-cm2","category-dans-les-classes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ecole.ac-nice.fr\/val-siagne\/rostand\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1523","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ecole.ac-nice.fr\/val-siagne\/rostand\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ecole.ac-nice.fr\/val-siagne\/rostand\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecole.ac-nice.fr\/val-siagne\/rostand\/wp-json\/wp\/v2\/users\/26"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecole.ac-nice.fr\/val-siagne\/rostand\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1523"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/ecole.ac-nice.fr\/val-siagne\/rostand\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1523\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1534,"href":"https:\/\/ecole.ac-nice.fr\/val-siagne\/rostand\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1523\/revisions\/1534"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ecole.ac-nice.fr\/val-siagne\/rostand\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1523"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ecole.ac-nice.fr\/val-siagne\/rostand\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1523"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ecole.ac-nice.fr\/val-siagne\/rostand\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1523"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}